典源出处 《世说新语 ·汰侈》：“王君夫 (恺) 有牛，名‘八百里駮’，常莹其蹄角。王武子(济) 语君夫：‘我射不如卿，今指赌卿牛，以千万对之。’君夫既恃手快，且谓骏物无有杀理，便相然可。令武子先射。武子一起便破的，却据胡床，叱左右：‘速探牛心来!’须臾，炙至，一脔便去。”《晋书·王济传》亦载。

释义用法 王恺有良牛，名‘八百里駮’，非常心爱。王济与他赌射，以千万钱对牛，一箭便中靶心，马上让取牛心作炙，只吃了一块便去。后用此典形容人豪侈、狂放; 也借指牛。

用典形式

【八百里】 宋·陈师道：“壮哉八百里，一割探其心。”宋·苏轼：“要当啖公八百里，豪气一洗儒生酸。”宋·辛弃疾：“八百里分麾下炙，五十弦翻塞外 声，沙场秋点兵。”

【王济巧】 北周 ·庾信：“直知王济巧，谁觉魏舒能。”

【牛心炙】 明 ·高启：“赌裘赢得牛心炙，归卧画堂明月夜。”

【牛心熟】 宋·杨亿：“珊瑚击碎牛心熟，香枣兰芳客自迷。”

【牛心分炙】 清·黄景仁：“书生意，惑牛心分炙，白练题裙。”

【一脔牛断领】 宋·陆游：“两螯何辜蟹丧躯，一脔可怜牛断领。”

【武子牛探炙】 宋·杨亿：“武子牛探炙，梁家兔刻毛。”

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